10月11日，對茅臺意義非同尋常。這是一年一度的重陽“茅臺酒節(jié)”，茅臺正式發(fā)布企業(yè)文化手冊《茅臺玖章》。

　　國慶長假之前，貴州茅臺上市23年以來首次回購公司股份，應(yīng)和中國股市少有的上揚大勢，股價快速回升，成交額刷新歷史天量。而在一個月前發(fā)布的《2024年凱度BrandZ最具價值中國品牌100強》榜單之上，茅臺以872.98億美元的品牌價值上升至第2位，成為榜單中唯一進入前十位的酒類品牌，也是全球酒類品牌價值榜首。

                                                                       《茅臺玖章》是茅臺的行動指南、行為準(zhǔn)則

　　茅臺的韌性，猶如復(fù)雜經(jīng)濟環(huán)境下的“信心之錨”，讓這個烈酒品牌的每個動作都在聚光燈下。而《茅臺玖章》揭開帷幕的方式如此特別，越發(fā)引人探究，那樸實無華的文化敘事，如何提煉茅臺足跡的生動密碼？

　　一瓶美酒里有一個人文的中國

　　山水纏繞的中國第二級階梯上，125.8萬個山頭散布的貴州，以312個中國少數(shù)民族特色村寨、數(shù)百項非遺代表性項目和1400多個風(fēng)情節(jié)日，綴以刺繡、蠟染、辣椒和山歌，勾勒出“文化千島”的萬千魅力。

　　茅臺是其中之一。

　　好客是這片土地最濃郁的文化色彩，烈酒更是不可或缺之物?！坝信笞赃h方來，不亦樂乎？”這是《茅臺玖章》封面隱現(xiàn)的詞句，來自古老的《論語》篇章。歲月在古老的中國西南內(nèi)陸山地，封存了純粹的中國文化血脈。

　　2024年的重陽之日，赤水河畔，嘉賓云集。茅臺匠人將《茅臺玖章》作為饋贈萬千茅粉的禮物。

　　茅臺文化經(jīng)年而釀，試圖為之作傳者甚眾，這一次茅臺人自己用樸素語言寫下的企業(yè)文化手冊，從企業(yè)介紹到文化溯源，從文化理念到行為準(zhǔn)則，再到茅臺產(chǎn)品、工藝、社會責(zé)任和致敬榜單，有向來蕭瑟處，有歲月老面孔，有高光時刻的感悟，有心向未來的承諾。雖然高度精要，卻是茅臺歷史中難得一見的精煉版文化全景圖。

　　匯集了茅臺所思所想的一本手冊，也是一封寫給朋友的信，將自己走過的路、愛說的話、敬重的事，和盤托出。

　　至誠有相知，相知無遠近。

　　回到新年伊始，用了整整3年時間在赤水河谷采風(fēng)的著名財經(jīng)作家吳曉波，終于發(fā)布了自己的《茅臺傳》。這是吳曉波繼《騰訊傳》之后的全新力作。

　　采風(fēng)之前，吳曉波疑惑，茅臺酒的配料表里只有五個字：高粱，小麥，水。為什么這三種地球上最普通的物質(zhì)，能釀造出最復(fù)雜、醇厚的酒，并且成就全球市值最高的酒企和中國A股市值最高的制造企業(yè)？

　　3年采風(fēng)之后，吳曉波感嘆，茅臺酒是中國文化元素在消費品市場上的一次價值體現(xiàn)。

　　每一個走進過茅臺的人，都能強烈感受到茅臺散發(fā)的獨特文化場域。

　　著名咨詢機構(gòu)凱度發(fā)布的《2024中國全球化品牌》報告顯示，在促使海外消費者選擇中國全球化品牌的原因中，價格吸引力占25%，品牌信賴度已經(jīng)上升至21%。

　　許多人將之歸功于勢能強悍的中國供應(yīng)鏈，卻忽略了中國品牌文化的說服力。

　　茅臺用自己的方式，詮釋了這種說服力。身在河谷心在山巔的茅臺走過了這么多路，見過了這么多人，卻始終相信，一滴美酒的榮耀不該是少數(shù)人的“尊崇華貴”，而是“獨樂樂不如眾樂樂”；一家企業(yè)的榮耀，不是無窮無盡的金錢追逐，而是社會生態(tài)的優(yōu)質(zhì)單元。

                                                                                     茅臺員工代表齊誦《茅臺玖章》

　　茅臺人在《茅臺玖章》中自語：“一瓶美酒里有一個人文的中國。”

　　這是生長于古老中國的氣味悠遠的造物觀。

　　一本手冊里有無數(shù)生動的面孔

　　《茅臺玖章》用9個篇章鋪陳茅臺文化肌體，最具感染力的部分，是人。

　　漢字以形辯義，于是成為天然的“空間意境”，藏物，見人，觀照天地，故而美與物同在，故而人心因物而喜。

　　翻開《茅臺玖章》，從表情倔強的鹽運挑夫，到面帶喜色的高粱糧農(nóng)，再到笑得雙眼瞇起的老酒師，每一幕都動人心弦。

                                                    中國酒文化城里的《源遠流長》塑像，展現(xiàn)了茅臺酒的釀造工藝流程

　　茅臺人從來都是赤水河谷悠遠歲月里最普通不過的臉龐。

　　嚴剛，是《茅臺玖章》里許多匠人名字中的一個。

　　“對于我們來說，就是要把茅臺的釀酒工藝做到全行業(yè)最好。針對茅臺酒生產(chǎn)周期長，存儲時間長的特點，我們要精益求精，守好陰發(fā)酵、陽發(fā)酵的標(biāo)準(zhǔn)，用品質(zhì)鑄就好酒?！?021年4月，62歲的嚴剛在榮退暨終身名譽釀造大師聘任儀式上，被聘為茅臺首位“終身名譽釀造大師”。次年，嚴剛被茅臺返聘，重返生產(chǎn)一線對中青年員工進行傳幫帶，促進茅臺酒生產(chǎn)工藝的傳承。

　　1954年起，茅臺酒廠就已經(jīng)開始實施“師徒傳幫帶”制度，這個傳統(tǒng)和制度一直沿襲至今。在師徒關(guān)系中，師父不僅教徒弟工藝技巧，還有人生道理。多年后，徒弟成長為師父。兩個生命互相交織和影響，在將工匠精神傳承下去的同時，也“復(fù)刻”出一個個工匠人生。

　　20世紀90年代，嚴剛拿著本子跟在老酒師旁邊，一邊聽一邊記?，F(xiàn)在，他的徒弟們和年輕時的他一樣，在筆記本上記下師父的指導(dǎo)意見。

　　王宗良是嚴剛的弟子之一。1999年，他被調(diào)到制酒六車間。終于遇見了對自己影響巨大的師父。

　　1999年是一個有緣的年份。

　　當(dāng)嚴剛在車間里對王宗良口傳心授時，仁懷市三合鎮(zhèn)一戶農(nóng)民家的高粱地里，跋山涉水尋找高粱良種13年的茅臺集團首席育種專家涂佑能，看見了一株基因突變的牛尾砣，驚喜得幾乎頓住了呼吸?！拔覀冊谀戏阶隽藥装俅卧囼?，要等到不分離且穩(wěn)定一致才算成功。直到2006年，才育成了紅纓子的雛形。”

　　如今，行走在赤水河流域的田間地頭，遙看漫布山野的紅纓子高粱以及點綴其間的片片房屋，很容易發(fā)現(xiàn)在這片土地上，茅臺酒不僅僅是生活的一部分。

　　在仁懷市五馬鎮(zhèn)魚孔村的糧農(nóng)項勇心里，茅臺既是香飄世界的家鄉(xiāng)驕傲，也是自己努力耕耘供養(yǎng)3個孩子成長的幸福來源。

　　許多人感嘆茅臺為何能夠既匠心執(zhí)著，又勇于變化。其實在茅臺人心底，茅臺兩個字，就是生活本身的變與不變。不變的是家人、是知交、是代代相傳，是茅草的柔韌；變的是山路、是卷舒不休的云層、是云層下的未知遠方，是高臺的眺望。

　　6月的博斯普魯斯海峽，茅臺不僅贏回了象征企業(yè)管理界最高榮譽的“諾貝爾獎”——EFQM全球獎（七鉆），還摘得“鼓舞人心的文化”杰出成就獎，成為采用新評審標(biāo)準(zhǔn)后首獲此殊榮的中國企業(yè)。

　　“我明白了茅臺是如何深深與社會環(huán)境相融合的，尤其是在貴州當(dāng)?shù)兀粌H要讓員工受益，也要讓供應(yīng)商和整個社會受益?！眮碜缘聡腅FQM全球獎評審專家邁克爾·托本巴赫驚嘆于茅臺內(nèi)部每個人都在推動它，讓它變得更有價值。“組織不能在工作環(huán)境中特立獨行，而必須考慮與其相關(guān)的利益方，包括社會環(huán)境及自然環(huán)境，看看如何讓它們也受益，并與整個大環(huán)境合作，形成一個互惠互利的模式?！?/p>

　　商圣范蠡在《陶朱公商經(jīng)十八法》中寫道：“于己有利而于人亦有利者，大商也”。

　　造物為人，茅臺從來不是一滴獨立存在的烈酒，而是從土地到天空循環(huán)更迭的人世靈動。

　　這是生長于古老中國的歷久彌新的造物觀。

文章來源：貴州日報