3月22日，在第二十屆中國國際酒業(yè)博覽會期間，中國酒業(yè)協(xié)會組織召開了第六屆理事會第六次（擴大）會議。茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理王莉出席會議。

　　會議對在中國酒業(yè)協(xié)會主辦的首屆“茅臺杯”中國白酒酒體設(shè)計大賽、“酒城論劍·品酒爭霸”第八屆全國品酒師大賽獲獎個人，以及2023年度“中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎”評選會獲獎項目進行了表彰。茅臺5人獲“全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手”，7人入圍“第八屆全國品酒師大賽”前十名，茅臺酒股份公司申報項目《醬香型白酒制曲小麥評價與選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用》榮獲“中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎”二等獎。

　　2023年9月，首屆“茅臺杯”中國白酒酒體設(shè)計大賽在茅臺舉行。在醬香型酒體設(shè)計比賽中，茅臺包攬一、二、三等獎，前15名選手也全部來自茅臺。其中，前五名選手葛幫貴、胡昆、葉才虎、江君、常寶被授予“全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽稱號。

　　3月17日至18日，“酒城論劍·品酒爭霸”第八屆全國品酒師大賽在瀘州舉行，吸引了來自全國76家知名酒企180名品酒師參賽。茅臺選派的江君、張威、趙家杰、張蓉、湯洪艷、敖昇、張小龍入圍前十名，江君獲第一名。

　　茅臺酒股份申報項目《醬香型白酒制曲小麥評價與選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用》，以釀酒專用小麥新品種選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)為核心，構(gòu)建了釀酒專用小麥品質(zhì)精準評價體系，解析了專用小麥關(guān)鍵品質(zhì)指標籽粒硬度形成的遺傳機制，建立了專用小麥高效育種體系，培育了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的釀酒專用小麥新品種，研發(fā)了新品種高質(zhì)高效栽培技術(shù)，有效保障了釀酒專用小麥原料質(zhì)量安全。項目開展過程中，育成了新品種7個，獲得新品種授權(quán)4項，申請國家發(fā)明專利5項，發(fā)表論文2篇，發(fā)布地方標準1項。

　　一直以來，茅臺高度重視科技創(chuàng)新和人才建設(shè)工作，始終把科技創(chuàng)新作為第一動力，人才作為第一資源，堅定不移走好白線發(fā)展道路，樹牢科學傳承美、科技創(chuàng)新美的理念，不斷厚植科創(chuàng)動能。同時，持續(xù)厚植人才“沃土”，大力推進后備人才培養(yǎng)，營造愛才惜才、敬才用才的濃厚氛圍，積極為員工搭建實現(xiàn)自我價值的平臺，為茅臺高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)提供釀造技術(shù)人才支撐。

文章來源：融媒體中心       文章作者：楊進 王茂