壇中江河闊，壺中日月長

于點(diǎn)滴之中，見俗生之美

古代中國人

很早就發(fā)現(xiàn)了釀造的奧秘

黃酒、醬油、醋

醬料、白酒、葡萄酒、啤酒

它們是如何被釀造出來的？

貴州茅臺(tái)獨(dú)家冠名紀(jì)錄片《中國釀造》

官宣定檔

1月22日登陸CCTV-1

1月23日登陸CCTV-9

重磅播出

這是一部關(guān)于釀造的

歷史、工藝、傳承與創(chuàng)新的

人文類紀(jì)錄片

讓我們一起感受

時(shí)光金句海報(bào)

細(xì)品釀造之美味

五味雜陳，人間百態(tài)

看醬油如何以鮮闖出一片天

和古人一起“吃醋”

看傳統(tǒng)釀造

如何釀造傳統(tǒng)

一次與醬同行的風(fēng)味之旅

重識(shí)三餐之中

無處不在的釀造滋味

白酒

以至簡之色，載至繁之香

從一粒葡萄

到一瓶葡萄酒

始終守護(hù)著一份人與天地自然的連結(jié)

看谷芽與微生物的相遇

如何將山川風(fēng)物

釀出華夏滋味

一場以黃酒為主角的云干杯

看釀造如何參與了我們?nèi)松械谋瘹g

釀造

一場歷史和現(xiàn)實(shí)的千年對(duì)話

如何讓釀造變得

有味、有趣、有內(nèi)涵?

人與自然

在漫長的時(shí)光中

如何相互改造、相互成就?

紀(jì)錄片《中國釀造》

帶你一起走進(jìn)

中國人的釀造故事

1月22日-28日

22:35檔

CCTV-1播出

1月23日-29日

20:00檔

CCTV-9播出

敬請(qǐng)關(guān)注